Обучение на кондитера в Нижнем Новгороде
После прохождения обучения на курсах кондитеров в Учебном центре РОСТ вы сможете
- с легкостью найти работу по профилю и реализовать себя в этой творческой, интересной и самой вкусной профессии на свете;
- постоянно радовать себя и своих близких свежими, безопасными, высокопрофессиональными кондитерскими изысками;
- получить возможность дополнительного заработка, выпекая торты на заказ;
- и даже открыть собственный бизнес: пекарню, пирожковую или кондитерскую.
Фотографии с учебной практики кондитеров
Почему кондитеры выбирают Учебный центр РОСТ
Удобное местоположение филиалов учебного центра
Очное и дистанционное обучение по теоретическому курсу программы обучения на ваш выбор
Собственная лаборатория из 2 цехов находится в центре Ленинского района по адресу проспект Ленина, 25 (м. Заречная)
Современное технологическое оборудование
Квалифицированные опытные преподаватели
Учим делать
расчеты
Большой опыт
подготовки кондитеров
Практика составляет 70 процентов учебного процесса
Помощь выпускникам в трудоустройстве
График набора и стоимость обучения кондитеров 3, 4 разряда
|
Название курса, разряд |
Дата набора Сормово |
Дата набора пр. Ленина |
График обучения |
Стоимость очного обучения |
Стоимость дистанционного обучения |
|
Кондитер 3 разряд |
постоянный набор |
постоянный набор |
8-9 недель вечерняя группа |
9500 руб. |
7500 руб. |
|
Кондитер 3 разряд |
постоянный набор |
постоянный набор |
10-11 недель группа выходного дня |
9500 руб. |
7500 руб. |
|
Кондитер 4 разряд |
постоянный набор | постоянный набор |
6-8 недель группы: вечерняя и выходного дня |
12 000 руб. |
- |
|
Кондитерское мастерство |
постоянный набор | постоянный набор |
от 6 недель вечерняя группа или группа выходного дня |
7500 руб. |
7000 руб. |
Суперпредложение на обучение
Акция в МАРТЕ 2023 г.
Поступи на обучение до 31 МАРТА 2023 г. и получи скидку до 2500 рублей!Выставка кондитерских изделий с учебной практики
Программа обучения «Кондитер 3-го разряда»
1. Правовые основы производственной деятельности кондитера
2. Организация рабочего места
3. Технология приготовления кондитерских и шоколадных изделий
- Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
- Бездрожжевое тесто, изделия из него
- Воздушное тесто (безе, меренга)
- Блинчатое тесто (блинный торт)
- Приготовление песочного теста различными способами (основа под торт, песочные корзиночки)
- Сдобное тесто (сочни, ватрушки)
- Бисквитное тесто и его разновидности (ванильный, шоколадный и сборка торта на их основе)
- Слоёное тесто изделия из него (дрожжевое, бездрожжевое, быстрое слоеное тесто)
- Заварное тесто (профитроли, эклеры, творожные колечки)
- Пряничное тесто (пряники и их оформление)
- Приготовление десертов (тирамису, трайфл)
4. Обслуживание клиентов
5. Производственная практика
6. Квалификационный экзамен
Дистанционное обучение на кондитера
Наиболее оптимальный вариант обучения — это присутствие на очных лекциях курса, которое позволяет находиться в непосредственном контакте с преподавателем, предоставляет возможность задать все интересующие вас вопросы.
Учебный центр РОСТ так же предлагает дистанционную форму обучения, при которой с лекциями вы можете ознакомиться самостоятельно. Практические занятия, несомненно, остаются в «живом» формате обучения.
Документ о прохождении обучения
После окончания курса обучения выпускник получает Свидетельство о профессии кондитера соответствующего разряда. Данное свидетельство является квалификационным документом о профильном обучении, с которым вы сможете успешно устроиться на работу.
Трудоустройство кондитеров
В нашем банке вакансий достаточно много предложений от кафе и ресторанов г. Нижнего Новгорода, где требуются на работу кондитеры, и которыми мы готовы с вами поделиться.
Кроме того, в программе обучения на кондитера 3 и 4-го разряда обязательно присутствует производственная практика, для прохождения которой мы направляем наших учеников в кафе и рестораны Нижнего Новгорода, каждое из которых является потенциальным работодателем. Во время прохождения практики на предприятии общественного питания и у вас, и у шеф-кондитера или технолога, под руководством которого вы будете работать, достаточно времени присмотреться друг к другу. Почти все наши выпускники получают предложения о трудоустройстве уже в период производственной практики.
