• 8 (831) 213-73-50
  • 8 (831) 212-52-02
  • 8 (831) 213-88-83

Начни
свою карьеру
с роста!

Меню

Курсы кондитеров
в Нижнем Новгороде

Записывайтесь на курсы кондитеров и научитесь создавать кулинарные изделия под чутким руководством профессионалов.

Записаться онлайн

Спасибо за заявку!

Отправляя заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Обучение на кондитера в Нижнем Новгороде

Учебный центр РОСТ осуществляет подготовку кондитеров третьего и четвертого разряда, а также регулярно организует мастер-классы кондитерского мастерства для любителей. Приготовление своими руками всевозможных десертов, тортов, выпечки и различных сладостей, несомненно, подкрепленное основательной теоретической базой, — вот чему обучаются кондитеры в нашем учебном центре.
Кондитеры на практике

После прохождения обучения на курсах кондитеров в Учебном центре РОСТ вы сможете

  • с легкостью найти работу по профилю и реализовать себя в этой творческой, интересной и самой вкусной профессии на свете;
  • постоянно радовать себя и своих  близких свежими, безопасными, высокопрофессиональными кондитерскими изысками;
  • получить возможность дополнительного заработка, выпекая торты на заказ;
  • и даже открыть собственный бизнес: пекарню, пирожковую или кондитерскую.

Фотографии с учебной практики кондитеров

 

Почему кондитеры выбирают Учебный центр РОСТ

График набора и стоимость обучения кондитеров 3, 4 разряда

Название курса, разряд

Дата набора Сормово

Дата набора пр. Ленина

График обучения

Стоимость очного обучения

Стоимость дистанционного обучения

Кондитер

3 разряд

постоянный набор

постоянный набор

8-9 недель

вечерняя группа

10 000

9 000 руб.

10 000 7000 руб.

Кондитер

3 разряд

постоянный набор

постоянный набор

10-11 недель

группа выходного дня

10 000

9000 руб.

10 000

7000 руб.

Кондитер

4 разряд

постоянный набор постоянный набор

6-8 недель

группы: вечерняя и  выходного дня

10 000

8 000 руб.

-
Спасибо за заявку!
Записаться на обучение "Курсы кондитеров"

Супер предложение на обучение

Акция в ДЕКАБРЕ 2021 ГОДА
Поступи на обучение до 31 декабря 2021 г. и получи скидку до 3000 рублей!
Принять участие

Отправляя заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Выставка кондитерских изделий с учебной практики

Программа обучения «Кондитер 3-го разряда»

1. Правовые основы производственной деятельности кондитера
2. Организация рабочего места
3. Технология приготовления кондитерских и шоколадных изделий

  • Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
  • Бездрожжевое тесто, изделия из него
  • Воздушное тесто (безе, меренга)
  • Блинчатое тесто (блинный торт)
  • Приготовление песочного теста различными способами (основа под торт, песочные корзиночки)
  • Сдобное тесто (сочни, ватрушки)
  • Бисквитное тесто и его разновидности (ванильный, шоколадный и сборка торта на их основе)
  • Слоёное тесто изделия из него (дрожжевое, бездрожжевое, быстрое слоеное тесто)
  • Заварное тесто (профитроли, эклеры, творожные колечки)
  • Пряничное тесто (пряники и их оформление)
  • Приготовление десертов (тирамису, трайфл)

4. Обслуживание клиентов
5. Производственная практика
6. Квалификационный экзамен

Дистанционное обучение на кондитера

Наиболее оптимальный вариант обучения — это присутствие на очных лекциях курса, которое позволяет находиться в непосредственном контакте с преподавателем, предоставляет возможность задать все интересующие вас вопросы.
Учебный центр РОСТ так же предлагает дистанционную форму обучения, при которой с лекциями вы можете ознакомиться самостоятельно. Практические занятия, несомненно, остаются в «живом» формате обучения.

Подробнее…

Документ о прохождении обучения

После окончания курса обучения выпускник получает Свидетельство о профессии кондитера соответствующего разряда. Данное свидетельство является квалификационным документом о профильном обучении, с которым вы сможете успешно устроиться на работу.

Свидетельство - кондитер

Трудоустройство кондитеров

В нашем банке вакансий достаточно много предложений от кафе и ресторанов г. Нижнего Новгорода, где требуются на работу кондитеры, и которыми мы готовы с вами поделиться.
Кроме того, в программе обучения на кондитера 3 и 4-го разряда обязательно присутствует производственная практика, для прохождения которой мы направляем наших учеников в кафе и рестораны Нижнего Новгорода, каждое из которых является потенциальным работодателем. Во время прохождения практики на предприятии общественного питания и у вас, и у шеф-кондитера или технолога, под руководством которого вы будете работать, достаточно времени присмотреться друг к другу. Почти все наши выпускники получают предложения о трудоустройстве уже в период производственной практики.

Магазин спар

Кафе домашняя италия

Ресторан Волконский

Новости Кулинарные курсы

повара 3 разряда

30 Ноя 2021 Кулинарные курсы

Поздравляем наших дорогих выпускников

Поздравляем наших дорогих выпускников курсов «Повар 3 разряда» с успешной сдачей квалификационного экзамена. У них уже позади курс теории, практика в нашей учебной лаборатории, а также производственная практика в кафе и ресторанах Нижнего Новгорода.Они – молодцы, со всем справились!  Хотелось бы пожелать новоиспеченным поварам и впредь без усилий преодолевать все преграды на их профессиональном пути.

Подробнее…

подарочный сертификат

20 Ноя 2021 Кулинарные курсы

Подарочные сертификаты на обучение кулинарному и кондитерскому мастерству

Думаете, что подарить родным и близким? Именные подарочные сертификаты Учебного центра РОСТ станут идеальным подарком.
Подробнее…

пп десерт

11 Ноя 2021 Кулинарные курсы

ПП сладости
Современные кондитеры часто задаются вопросом, как же сделать десерт максимально полезным, притом оставить его вкус неизменным, ведь сейчас так много людей отказываются от сахара, глютена, молочных продуктов.

Подробнее…