Креатив в оформлении праздничных тортов
Кондитерское мастерство не стоит на месте, мастера постоянно ищут, что бы новое придумать в декорации и оформлении тортов.
Например, эволюция тортов с мастикой выглядит примерно так!
Всё чаще встречается декор из шоколада. Очень популярный вариант шоколадные сферы, или шоколадные сердца.
Оказывается, писать на торте можно не только шоколадом, как на первой картинке, а ещё и расписывать торт пищевыми красками и кремом.